Nikka Whisky Vizionář Masataka Taketsuru, jehož předkové vyráběli saké od roku 1733, se narodil v roce 1894. V roce 1919 byl firmou Settsu Shuzo poslán do Skotska, aby získal zkušenosti a technické znalosti o výrobě whisky. Při studiích na univerzitě v Glasgow se...
Palírna Isle of Jura byla založena v r. 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku.
Ve vůni Intenzivní rašelinný kouř s jódem a mořskými řasami a hlubokou sladkostí. Chuť je bohatá sladkost sušeného ovoce s oblaky kouře a příchutěmi ječmenného sladu, hřejivá a intenzivní. Konec je obrovský, dlouhý, hřejivý a peprný se vzdálenou...
Whisky s typickou chutí výrazné, kouřové, slané rašeliny s mořskými řasami z Islay, v závěru jemně sladká. Při výrobě whisky Laphroaig se ječmenný slad suší nad hořící rašelinou. Kouř z této rašeliny, která se nachází jen na ostrově Islay, dodává této whisky její...
Whisky pro milovníky rašeliny (voda používaná k výrobě pochází z rašelinišť) je pravděpodobně tou nejkvalitnější mezi levnějšími typy single malt whisky. Má aroma zeminy, kouře i podehtovaného lana, nebo mokré škváry. Chuť je oblá, kouřová, rašelinová, medicínská,...
Nejnovější komentáře